المقادير :
-3 أكواب حليب
-3/4 كوب سكر نقي
-3 ونصف ملعقة طعام نشا
-3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( كاكاو كادبوري او كاكاو تاني )
-ملعقة شاي ماء ورد
للتزين :
-شوكولا مبشور
طريقة التحضير :
1-يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً
2-يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه
3-يضاف ماء الورد ويرفع من على النار
4-يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً
5-توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من الشوكولا,او شوكولا مبشور ويرش حولها الفستق المبشور ايضاً.
موضوع: مهلبية الكاكاو كوجبة فطور 
الإثنين مارس 17, 2008 4:36 pm
