أمير نفسه
عضوية صاعدة
عدد المساهمات : 423
تاريخ التسجيل : 09/03/2008
العمر : 34
 |  موضوع: الدجاح على الطريقة الصينية  الثلاثاء مارس 11, 2008 12:41 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
.. الدجاج على الطريقه الصينيه..
المقادير/
دجاج منزوع العظم مقطعه الى مربعات متساويه .
حبه فلفل حلوة مقطعه الى مربعات متساويه .
بصل متوسط الحجم مقطع الى مربعات متساويه .
عرق بصل أخضر مقطع الى مربعات متساويه .
ملعقه حجم وسط ثوم مهروس.
ملعقه كبيرة صلصة الصويا .
ملعقه كبيرة بودرة النشاء .
نص كوب ماء - ربع كوب زيت .
طريقة التحضير/
يغسل الدجاج ويصفى ثم يوضع في الصحن ويوضع عليه ملعقه نشاء ويقلب جيدا
يقدح الزيت ثم يوضع عليه الدجاج مع التقليب المستمر الى أن يجف ماءه ينشل الدجاج ويوضع جانبا
توضع الخضروات في الإناء نفسه مع الثوم وتقلب لمدة دقيقه ثم يوضع الدجاج مع الخضار وتقلب جميعها
ثم يوضع عليها صلصة الصويا مع الماء ثم تقلب جميعها لمدة نصف دقيقه الى أن يغلي الماء وثم يوضع في
الصحن المعد للتقديم ويقدم ساخنا مع الرز الأبيض. وبالهناء والعافيه . | |
|
ديما
Admin
عدد المساهمات : 72
تاريخ التسجيل : 05/03/2008
| | موضوع: رد: الدجاح على الطريقة الصينية الثلاثاء مارس 11, 2008 2:55 pm | |
| يسلموووووووووووووووووووووووو ايديك
على هاي الوصفات اللذيذة
دمت في تقدم مستمر | |
|
أمير نفسه
عضوية صاعدة
عدد المساهمات : 423
تاريخ التسجيل : 09/03/2008
العمر : 34
| | موضوع: رد: الدجاح على الطريقة الصينية الثلاثاء مارس 11, 2008 10:35 pm | |
| مشكورة أختي ديما
وعي فكرة
انا تحت أمر المنتدي
ولا زم أكون علي قد المسؤلية
وإن شاء الله راح أفاجئكم ؟؟؟ | |
|
محمود
طاقم الاشراف
عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 09/03/2008
العمر : 35
| | موضوع: رد: الدجاح على الطريقة الصينية الإثنين مارس 17, 2008 5:23 pm | |
| مشكور امير على الموضوع المميز | |
|
أمير نفسه
عضوية صاعدة
عدد المساهمات : 423
تاريخ التسجيل : 09/03/2008
العمر : 34
| | موضوع: رد: الدجاح على الطريقة الصينية الإثنين مارس 17, 2008 5:43 pm | |
| مشكووووووووووور
أخي محمود
علي مرورك الطيب
دمت لنا | |
|
