طريقه عمل العوامه

السلام عليكم اخواني واخواتي

اقدم لكم اليوم هذه الوصفة

طريقه العوامه

المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر " شراب السكر " .
( تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .

طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي .

بالصحة والعافية

لا تحرموووووني من ردوركم sunny

Admin عدد المساهمات : 72 تاريخ التسجيل : 05/03/2008

يسلموووووووووووووووووووووووو ايديك
على هاي الوصفات اللذيذة
دمت في تقدم مستمر

يسلموووو كتير امير الاحزان
يعطيك الف عافية
تحياااااتي

شو أمير الأحزان شكلك بتموت في العوامة
ههههههههههههههههههه
مشكور على الطريقة

مشكورين كتير

أخي أبو مصعب

أخواتي
ديما و فرح

علي مروركم الطيب

مشكور امير على الموضوع المميز

مشكووووووووووور

أخي محمود

علي مرورك الطيب

دمت لنا